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飯碗

  新中國成立70年,壯哉!讓我感觸最深的是飯碗問題。這里說的“飯碗”,既不是指用陶瓷、金屬等制作的盛飯用具,也不是指其引申意義如生意、工作崗位等,而是關乎國計民生的吃飯問題、糧食問題。

  我國是一個農業文明非常悠久的國家,歷朝歷代都很重視糧食問題。早在兩千年前成書的《呂氏春秋》就指出“夫稼,為之者人也,生之者地也,養之者天也”。在半殖民地半封建的舊中國,吃飯問題始終是一大難題。軍閥政府的腐朽統治及長期戰亂導致當時的農業發展水平相當低下,80%以上的人口長期處于饑餓半饑餓狀態,遇有自然災害,更是餓殍遍地。1949年,全國糧食總產量才只有11318萬噸,人均占有量僅為208.91公斤。

  新中國成立之際,時任美國國務卿艾奇遜就放言:“歷代政府都沒有解決中國人的吃飯問題。同樣,共產黨政權也解決不了這個問題。”艾奇遜認為中國共產黨解決不了經濟問題,只有靠美國的面粉,變為美國的殖民地,才有出路。

  “誰來養活中國人?” 1974年,在羅馬召開的第一次世界糧食會議上,一些專家測算,由于人多地少等原因,中國絕無可能養活10億人口。然而,1984年在聯合國糧農組織大會上,中國政府宣布:中國基本上解決了溫飽問題。1996年,中國政府發布《中國的糧食安全問題》白皮書,向全世界作出了莊嚴承諾:中國能夠依靠自己的力量解決糧食供給問題。2019年6月26日,農村農業部新聞發言人豪邁地宣稱:“我們不僅成功解決了近14億人口的吃飯問題,而且基本實現了由‘吃得飽’向‘吃得好’轉變。”

  解決近14億人的吃飯問題,談何容易!新中國成立后的70年里,黨和政府以及全國人民在發展糧食生產方面進行了艱苦的努力和探索,付出了巨大的犧牲和代價,經歷了異乎尋常的坎坷和反復。歷史的車輪駛入改革開放時代,十一屆三中全會猶如一場春風,吹散了僵化保守的計劃經濟的思想烏云,吹響了農村改革的號角。1978年的一個冬夜,安徽省鳳陽縣小崗村18位農民,冒著風險簽下“生死狀”,揭開了中國農村改革的序幕,開創了家庭聯產承包的先河。到1979年,小崗村糧食產量由以往每年3萬斤,快速增加到13萬斤。

  家庭聯產承包制,如同一把鑰匙,不僅打開了糧庫的大門,也打開了人們的思想枷鎖,使長期蘊藏在廣大農民當中的積極性和創造性,像火山一樣迸發出來。家庭聯產承包責任制重構了農業生產的微觀組織基礎,很快解決了糧食等主要農產品的短缺問題。1984年糧食產量突破8000億斤,人均糧食擁有量達到800斤。2004年至2015年,又實現了“十二連增”的奇跡。此后,我國糧食總產量年產連續在1.2萬億斤的高位運行,中國糧食可持續發展的勢頭不減、后勁充足。

  這是多么偉大的歷史性飛躍!農業是我國經濟巨輪的壓艙石。“手中有糧,心里不慌;腳踏實地,喜氣洋洋。”新中國成立70年來,黨和政府帶領中國人民闖出了一條中國特色的糧食安全發展之路。

  聯合國對此有很高的評價。2016年,時任聯合國糧農組織助理總干事勞倫特·托馬斯告訴中國記者:這些年來,糧農組織自豪地見證了中國以僅占世界9%的可耕地面積、6.4%的淡水資源,養育了世界近20%人口的矚目成就;高興地看到中國從早年的糧食受援國,轉變為向許多南半球國家提供技術援助和其他糧食解決方案的主要援助國。在此之前,時任聯合國糧食計劃署總干事也曾撰文指出,“當我在世界各地訪問時,人們問我為什么有信心可以在我們這一代消除饑餓,中國就是我的答案”。

  “把飯碗牢牢端在自己手上”“飯碗里主要裝自己的糧食”。改革開放以來,特別是黨的十八大以來,黨和國家始終把糧食問題作為治國理政的頭等大事來抓。

  世界上真正強大的國家,都是能確保自己糧食安全的國家。中國由大轉強,糧食形勢喜人。充實的“米袋子”,豐富的“菜籃子”,多彩的“果盤子”,讓人們笑逐顏開。從城鎮超市到鄉村集市,粗糧細糧一應俱全,蔬菜副食目不睱接。農業農村部部長韓長賦曾深有感觸地說:“過去是8億人吃不飽,現在是近14億人吃不完。”

  人們常說,“一粒種子可以改變一個世界。”袁隆平院士領銜的超級雜交水稻研究培育工程,不斷刷新著水稻高產的世界紀錄。目前,我國水稻、大豆、油菜全部為自主品種,實現了“中國糧用中國種”的愿想。中國在農作物育種領域論文數量,已經連續多年超過美國、日本等發達國家,占全世界的20%,穩居榜首。截至目前,全國選育農作物品種4萬多個,2018年品種權申請量達4854件,居世界第一。中國育種家們靠自己的心血和汗水,進行農業科技創新,利用我國優質種質資源,培養出超級稻、矮敗小麥、雜交玉米等一批國際領先的革命性品種,推動全國主要農作物品種更新了5至6次,每次更新產量都增長10%以上,一次又一次創造了人類糧食生產的新奇跡。

  “糧豐則農穩,農穩則國安。”進入新時代,中國人如何將飯碗端得更牢?首先確保18億畝耕地紅線,保護和提升耕地數量和質量;其次是提高技術裝備水平。目前,農業科技進步貢獻率已達58.3%,農作物耕種收綜合機械化率已超68%,但這還不夠,還要持續推進升級,大大提升農業生產效率和土地產出率。再就是注重拓寬食物來源渠道。“念好山海經、唱好林草戲、打好果蔬牌”,推動食物來源的多渠道、多品種、多樣化。

  抓好大國糧倉,需要加大真金白銀投入。全國超10億斤的產糧大縣有400多個,產糧占全國的54%。這些產糧大縣是國家“糧倉”,要重點給予資金支持。金融業要從戰略高度,重視涉糧金融的改革發展,應將支持糧食安全發展視為戰略性使命。

  “中國糧食!中國飯碗!”這八個大字,字字千鈞。如此千鈞重負,歸根結底需要每一個中國人自覺擔當。中國人端好自己的飯碗,是一項強國富民的系統工程,任重道遠,需要繼續奮斗。我們的最終目標是不僅讓人類近五分之一以上中國人端牢自己的飯碗,還要參與解決世界糧食問題,實現人類命運共同體都能吃飽吃好的全球夢。

責任編輯:李昂
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